De selectie

Direct van de wijnmakers

Persoonlijk geselecteerd. Betaalbaar gebracht.

Minstens vier keer per jaar reis ik naar het buitenland op zoek naar exclusieve wijnen en champagnes voor jou. Dat betekent, helaas, dat alle wijnen hier slechts beperkt op voorraad zijn.

Filters

14.95

Frankrijk

0.75 l

Sancerre Blanc 2025 – Domaine Tassin

Sauvignon Blanc uit Sancerre, van een domein dat al sinds de 18e eeuw wijn maakt en jarenlang niets aan me wilde verkopen – tot een wijnweekend met Franstalige klanten eindelijk de deur opende bij Domaine Tassin. Gérard en Stéphane werken zonder marketing, puur op vakmanschap. Ik durfde eerst maar één wijn te bestellen. Deze caillottes-Sauvignon, ziltig en mineraal, bewijst dat het wachten waard was.

Bourgogne Côte d’Or 2024 – Domaine Jomain

Chardonnay uit Puligny-Montrachet, voor een fractie van de prijs – dat vond ik bij Domaine Jomain, verstopt in een steegje waar ik drie keer langsreed. Een oud mannetje wees uiteindelijk: “Daar, naast je.” Philippe en Christophe maken zonder marketing eerlijke wijn. Ik proefde de range en verkocht meteen. Deze Côte d’Or is hun instapper – en laat al zien wat ze kunnen.

Kläuserweg Riesling 2022 – Weingut Dillmann

Riesling van de Geisenheimer Kläuserweg, houtgerijpt en spontaan vergist – 92+ Falstaff-punten, slechts 2.700 flessen. Ik was bij Weingut Dillmann bijna omgedraaid bij het spandoek met de twee broers erop, tot ik deze wijn proefde. Dat was het moment dat ik wist: Marcel en Marius zijn geen hipsters maar serieuze wijnmakers. Voor een prijs die je bij vergelijkbare kwaliteit in Bourgogne nooit vindt.

Roero Arneis Riserva Sant’Anna 2022 – Lorenzo Negro

Arneis van de Sant’Anna cru, één van de meest prestigieuze wijngaarden van Roero, 10 maanden gerijpt in Franse eiken barriques. Dit is mijn persoonlijke favoriet van het hele Lorenzo Negro-assortiment – niet de goedkoopste, niet de meest toegankelijke, maar de wijn die ik het meest mis als hij op is. Body en diepgang die je van Arneis niet verwacht.

Roero Arneis 2024 – Lorenzo Negro

Arneis uit de Roero-heuvels – de wijn waar Wit & Rood letterlijk mee begon. Een goed glas in een Rotterdams restaurant, drie weken later stond ik met een auto vol wijn in Italië. Lorenzo Negro maakt hem al meer dan honderd jaar, fris en aromatisch, eerlijk geprijsd. Niet de meest complexe fles in het assortiment, maar wel de fles waar ik op terugval.

Les Loges Pouilly-Fume 2025 – Domaine des Rabichattes

Sauvignon Blanc uit Les Loges, het historische hart van Pouilly-Fumé waar Benedictijnse monniken in de 11e eeuw de eerste wijnstokken plantten. Domaine des Rabichattes ligt middenin dit gehucht en maakt Les Loges puur, zonder hout of trucjes – Pouilly-Fumé zoals het bedoeld is. Voor wie nieuwsgierig is naar deze appellatie is dit de ideale plek om te beginnen.

Pouilly-Sur-Loire 2023 – Domaine des Rabichattes

Chasselas uit Pouilly-sur-Loire – een druif die in Frankrijk vrijwel is uitgestorven, van wijnstokken die 80 jaar oud zijn. Ik kom al jaren bij Fabrice en Vincent Grebet, in Les Loges, waar Benedictijnse monniken al in de 11e eeuw de basis legden voor deze streek. Geen massaproduct, maar een stukje wijngeschiedenis van een familiedomein dat kwaliteit boven kwantiteit zet.

Reserve Berg Rottland Riesling 2021 – Weingut Dillmann

Riesling van de Rüdesheimer Berg Rottland, een van de meest gerenommeerde wijngaarden van Duitsland – de absolute top van het Dillmann-assortiment. Met kerst liet ik deze fles blind proeven en meerdere gasten dachten dat ze een witte Bourgogne in het glas hadden. Grand Cru-terroir, spontane gisting, 12 maanden hout – slechts 950 flessen.

Langhe Nascetta 2023 – Diego Conterno

Nascetta uit Monforte d’Alba – een autochtone witte druif die ik niet kende voor mijn bezoek aan Diego Conterno in september 2024, bijna vergeten maar bezig aan een comeback. Na drie rode wijnen stond er ineens een wit glas op tafel: citrus en ananas, salie en rozemarijn. De wijn die ik meeneem als mensen denken dat Piemonte alleen rood is.

Sancerre Rouge 2025 – Domaine Tassin

Deze Sancerre dronk ik al eerder, maar durfde ‘m nooit te kopen – ik ben een verstokte Sancerre wit-drinker. Dit voorjaar proefde ik de 2024 bij Gérard zelf, en toen viel het kwartje: strak, puur fruit, geen poespas. Zonder een cent marketing elk jaar dik uitverkocht – en dat ik mocht kopen, voelde als een eer.

Giennois Blanc Reserve “Bois Sacre” 2023 – Cave Nerot

Houtgerijpte Sauvignon Blanc uit de Coteaux du Giennois – de meest ambitieuze wijn van Cave Nerot. Ik ontmoette wijnmaakster Julie Nerot tijdens een Loire-reis in 2023 en werd meteen geraakt door haar eerlijkheid: ze maakt geen wijn die iedereen probeert te behagen. Frans eiken en acaciahout geven deze cuvée body en textuur, ver van de gebruikelijke Loire-frisheid.

Le Pavillon Côtes de la Charité 2023 – Domaine des Rabichattes

Pinot Noir uit de Côtes de la Charité, een vergeten IGP-gebied van slechts 40-50 hectare op de grens van Loire en Bourgogne. Fabrice en Vincent Grebet maken hier een rode wijn die doet denken aan de beste tradities van de Côte d’Or – maar zonder de Bourgogne-prijskaartjes. Schenk hem blind voor vrienden die zweren bij dure Bourgogne.

Sancerre blanc Les Herses 2022 – Matthias Planchon

Sauvignon Blanc van het silex-perceel Les Herses in Ménétreol-sous-Sancerre – de wijn waar twee jaar campagne voor nodig was. Ik proefde hem voor het eerst in een restaurant tijdens een wijnreis en de hele tafel was verbaasd over de diepgang. Matthias Planchon wachtte zeven jaar voor hij zijn naam op een fles durfde te zetten. Krachtig, rokerig, met tropisch fruit.

Sancerre blanc Le Paradis 2022 – Matthias Planchon

Sauvignon Blanc van Le Paradis, Matthias Planchon’s thuisperceel in Sancerre waar hij letterlijk zijn wijnmakerij bouwde. Waar Les Herses kracht en rokerigheid geeft, is dit klassiek-elegant: strak, floraal, gemaakt voor de lange termijn. Ik proefde zijn wijnen voor het eerst tijdens een wijnreis in een restaurant in Sancerre – de hele tafel was verbaasd dat we deze wijnmaker niet eerder hadden bezocht.

Sancerre blanc Chambrates 2022 – Matthias Planchon

Sauvignon Blanc van Chambrates, een perceel van 0,12 hectare in Sancerre – kleiner dan een tennisbaan, en dit is de allereerste commerciële release. Matthias Planchon rijpt de wijn op vette kleilagen in cigare-vaten voor extra diepgang en gastronomisch karakter. Twee jaar lang bellen, appen en langsgaan waren nodig voor ik zijn wijnen mocht importeren.

Sancerre blanc La Lampe 2022 – Matthias Planchon

Sauvignon Blanc van La Lampe, het enige perceel in Sancerre met tuffeau in de ondergrond – dezelfde kalksteen als in Vouvray. Dit is Matthias Planchon’s magnum opus: 0,50 hectare, 55-jarige wijnstokken, volledig in hout vergist, 24 maanden rijping. Vergelijkbaar met Puligny-Montrachet of Meursault in complexiteit, maar met een eigen, unieke Loire-identiteit.

Giennois Blanc 2023 – Cave Nerot

Sauvignon Blanc uit de Coteaux du Giennois, vlak naast Sancerre en met hetzelfde terroir – alleen zonder de naam en de prijs. Julie Nerot maakt hem strak en mineraal, zonder hout, met dezelfde zorg als haar duurdere cuvées. Ik selecteerde deze wijn als vaste aanbeveling voor wie voor het eerst kennismaakt met de Loire, en als betrouwbare tafelwijn die altijd werkt.

Dolcetto d’Alba 2023 – Diego Conterno

Geen Barolo, geen bewaarwijn – dit is de fles die ik opentrek omdat het dinsdag is. Diego Conterno maakt zijn Dolcetto zoals hij alles maakt: op inheemse gisten, Demeter-gecertificeerd, zonder shortcuts. Geen hout, alleen staal en beton – puur fruit, dat karakteristieke bittere randje. Sappig, direct, nu al op zijn best. Dit is de fles die je standaard koud hebt liggen.

Langhe Nebbiolo 2023 – Lorenzo Negro

Nebbiolo uit de Langhe, puur op roestvrij staal gerijpt, zonder hout – de meest toegankelijke instap van Lorenzo Negro’s rode range, maar nog altijd onmiskenbaar Nebbiolo. 2023 was een uitdagend jaar in Piëmont; Lorenzo oogstte laat en bracht goede druiven binnen, al is de wijn strakker dan je van een instapper verwacht. Decanteren is hier geen optie maar een vereiste.

Les Grands Champs 2023 – Domaine des Rabichattes

Sauvignon Blanc uit Les Loges, Pouilly-Fumé, gerijpt in grote eiken foudres – de complexere kant van het assortiment van Fabrice Grebet. Jarenlang kreeg ik nul op het rekest (“ik ben al voorzien”), maar ik bleef terugkomen. Sinds 2022 importeer ik zijn wijnen, en Les Grands Champs is de fles die me overtuigde om door te blijven gaan: biologisch, van 30-jarige wijnstokken, met een mineraliteit die je minuten na de laatste slok nog voelt.

Sancerre Blanc Cuvee Speciale Julie 2022 – Domaine La Barbotaine

Sauvignon Blanc uit Crézancy-en-Sancerre, gerijpt in eiken vaten en vernoemd naar Frédéric Champault’s dochter Julie. Ik importeer van Domaine La Barbotaine uitsluitend deze bijzondere cuvées – selecties van zijn beste percelen die hij alleen maakt als de kwaliteit er is. Frédéric is de derde generatie Champault die hier wijn maakt, na zijn vader en grootvader.

Roero Arneis Metodo Classico Riserva 10 anni Pas Dosé 2014 – Lorenzo Negro

Mousserende Arneis uit Roero met 120 maanden rijping op de fles – tien jaar, langer dan Dom Pérignon. Wijnmaker Manuele schonk me deze wijn tijdens een lunch in oktober 2025 en noemde hem zijn beste mousserende jaargang ooit. Brioche, kamille, amandel, en een ziltige mineraliteit van de Roero-bodems. Slechts 60 flessen beschikbaar.

Roero Arneis Metodo Classico Riserva 10 anni Pas Dosé 2014 MAGNUM – Lorenzo Negro

Magnum :-) Mousserende Arneis uit Roero met 120 maanden rijping op de fles – tien jaar, langer dan Dom Pérignon. Wijnmaker Manuele schonk me deze wijn tijdens een lunch in oktober 2025 en noemde hem zijn beste mousserende jaargang ooit. Brioche, kamille, amandel, en een ziltige mineraliteit van de Roero-bodems. Slechts 60 flessen beschikbaar.

Sancerre blanc Les Herses 2022 MAGNUM – Matthias Planchon

Magnum! :-) Sauvignon Blanc van het silex-perceel Les Herses in Ménétreol-sous-Sancerre – de wijn waar twee jaar campagne voor nodig was. Ik proefde hem voor het eerst in een restaurant tijdens een wijnreis en de hele tafel was verbaasd over de diepgang. Matthias Planchon wachtte zeven jaar voor hij zijn naam op een fles durfde te zetten. Krachtig, rokerig, met tropisch fruit.

Brut Selection – Champagne Marizy

Champagne uit Cumières, aan de Grande Vallée de la Marne – een fles die ik regelmatig blind laat proeven, zonder iets te zeggen vooraf. Niemand verwacht dit niveau voor deze prijs. Familiebedrijf Marizy zit al vier generaties in Cumières, met 48% reservewijnen en drie jaar rijping op de gist, en toch blijft de champagne toegankelijk en direct.

Roero Prachiosso DOCG 2020 – Lorenzo Negro

Nebbiolo van de Prachiosso, een officieel erkende cru-wijngaard op de heuvels van Roero, 18 maanden gerijpt op Frans eikenhout. Dit is de reden dat ik de volledige toprange van Lorenzo Negro importeer: klein familiebedrijf, alles met de hand, een prijs-kwaliteitverhouding die je bij grotere namen nooit vindt. Elegant, kruidig, mineraal – Roero op zijn best.

Ratafia 3 Ans d’Âge – Champagne Marizy

Ratafia uit de Champagne – een versterkte wijn gemaakt door druivensap direct te stoppen met eau-de-vie, waardoor de gisting nooit op gang komt. Ik kreeg dit als allerlaatste glas van een champagnereis bij Marizy in Cumières en was verkocht, juist omdat ik er weinig van verwachtte. Deze versie rijpt drie jaar op eiken vaten – de meeste producenten verkopen hun Ratafia jong en simpel.

Rose de Saignee – Champagne Marizy

Pinot Noir en Pinot Meunier uit Marizy, Premier Cru aan de Marne, gemaakt via de saignée-methode – riskanter en arbeidsintensiever dan gewone assemblage. Binnen het assortiment van Marizy is dit de champagne die me het meest verraste: geen aperitief-wijn, maar een serieuze champagne voor aan tafel. Single vintage, zonder reservewijnen, met een lage dosage van 3,5 g/l.

Puligny-Montrachet 2023 – Domaine Jomain

Chardonnay uit Puligny-Montrachet Villages, thuisbasis van Le Montrachet – door velen de beste witte wijn ter wereld genoemd. Bij Domaine Jomain proefde ik door de hele range en stopte pas bij deze: strak, mineraal, gespannen, met de florale elegantie die je meteen herkent als Puligny. Direct meegenomen, samen met een doos Bâtard-Montrachet Grand Cru waar ik met trillende vingers voor tekende.

Meursault Les Tillets 2023 – Domaine Jomain

Chardonnay van Les Tillets, de hoogst gelegen percelen van Meursault op 300-380 meter – village-niveau qua status, maar met bijna Premier Cru-allure. Bij Domaine Jomain verwachtte ik de brede, zware Meursault die de streek beroemd maakte, maar kreeg iets strakkers en gespannens, met die onmiskenbare Meursault-textuur op de achtergrond. Dit is de fles die mij liet stoppen.

Puligny-Montrachet Premier Cru Les Pucelles 2023 – Domaine Jomain

Chardonnay van Les Pucelles, een Premier Cru die direct grenst aan Bâtard-Montrachet Grand Cru – van de twee Premier Crus van Domaine Jomain mijn absolute favoriet. Eleganter, verfijnder en luchtiger dan Les Combettes, met finesse en spanning in plaats van pure kracht. Grote huizen als Leflaive vragen hier meervoudige driecijferige bedragen voor – Jomain maakt het bereikbaar.

Puligny-Montrachet Premier Cru Les Combettes 2023 – Domaine Jomain

Chardonnay van Les Combettes, een Premier Cru grenzend aan Meursault, met meer body en rijpheid dan de hogere Puligny-percelen. Niet mijn persoonlijke favoriet – dat is Les Pucelles – maar wie van krachtige, rijke Chardonnay houdt die toch elegant blijft, zit hier goed. Ik proefde beide Premier Crus naast elkaar bij Domaine Jomain en zag mensen aan tafel hun ogen dichttrekken.

Batard-Montrachet Grand Cru 2023 – Domaine Jomain

Chardonnay uit Bâtard-Montrachet, de grootste van de vijf Montrachet Grands Crus, van 74-jarige wijnstokken. Philippe schonk deze wijn bij Domaine Jomain als laatste in van de hele range – brioche, boter, honing, amandel, en een mineraliteit die je niet vergeet. Grand Cru van een klein familiebedrijf zonder PR-apparaat en zonder wachtlijst. Beperkte voorraad, één doos in de eerste bestelling.

Réserve Kläuserweg Spätburgunder 2020 – Weingut Dillmann

Spätburgunder van de Geisenheimer Kläuserweg, 24 maanden in barriques, spontaan vergist en ongefiltreerd – slechts 1.150 flessen. “Bourgogne, eat your heart out” was mijn eerste gedachte, en dat zeg ik niet snel. Marcel werkt hier als een Bourgondiër: klassieke Pinot in plaats van Nieuwe Wereld-stijl. De wijn die me overtuigde dat de Rheingau niet alleen witte wijn kan maken.

Roero Riserva “S. Francesco” 2019 – Lorenzo Negro

Nebbiolo van de oudste wijnstokken van Lorenzo Negro, 60 dagen maceratie en 24 maanden eikenhout – de wijn waar hij het meest trots op is. Lorenzo vertelde me dat 2019 waarschijnlijk een van de laatste jaargangen is in deze klassieke, geconcentreerde stijl. De S. Francesco is de reden dat ik de hele toprange importeer. Koop hem nu, leg hem weg, open vanaf 2027.

Sancerre rouge Les Herses 2022 – Matthias Planchon

Pinot Noir op silex-terroir in Sancerre – waar je normaal alleen Sauvignon Blanc vindt. Extreem zeldzaam: ongeveer 600 flessen per jaar wereldwijd, van hetzelfde perceel als de witte Les Herses. Strak en precies in plaats van vol en rond, met zwarte kers en een rokerige, minerale toon. Dit is niet een wijn die je gewoon bestelt – hier heb je een relatie voor nodig.

Barbera d’ Alba superiore “La Nanda” 2022 – Lorenzo Negro

Barbera van de oudste stokken van Lorenzo Negro, 24 maanden gerijpt in eikenhout – vernoemd naar zijn moeder, La Nanda. Fris, fruitig en eenvoudig is het gangbare beeld van Barbera; deze wijn is dat bewust niet. Dezelfde ambitie en filosofie als zijn Nebbiolo’s, met 10 tot 15 jaar bewaarpotentieel. Een persoonlijke hommage in plaats van een technische cuvéenaam.

Sancerre rouge Tirrepeine 2022 – Matthias Planchon

Pinot Noir van Tirrepeine, 0,15 hectare – Matthias Planchon’s kleinste rode perceel, zelfs kleiner dan Chambrates – en zijn meest betaalbare wijn. Laat de prijs je niet misleiden: dezelfde biodynamische behandeling, 24 maanden rijping, botteling volgens de maancyclus als zijn duurdere cuvées. Van 26-jarige wijnstokken op silex, met dezelfde rokerige mineraliteit als Les Herses maar toegankelijker en fruitiger.

Giennois Rouge Reserve 2023 – Cave Nerot

Pinot Noir en Gamay uit de Coteaux du Giennois, deels gerijpt op eikenhout – het meest ambitieuze rood van wijnmaakster Julie Nerot. Ik zeg het direct: de 2023 is nu nog jong. Koop hem, leg hem weg, en open hem over minimaal een jaar, of geef hem minstens een uur lucht in de decanteerkaraf. Dit is haar statement, niet haar makkelijke tafelwijn.

Pommard 2019 – Domaine Jomain

Pinot Noir uit Pommard, tussen Beaune en Volnay – een verrassing bij een domein dat gespecialiseerd is in witte Bourgogne uit Puligny-Montrachet. Domaine Jomain heeft geen eigen wijngaard in Pommard en koopt de druiven in, maar wat Philippe en Christophe er vervolgens mee doen is onmiskenbaar Jomain: spanning, precisie, authenticiteit. Ik proefde, en nam de wijn direct mee.

Grand Eloge – Christian Bourmault

Champagne uit Cuis, Premier Cru waar ook Bollinger een deel van zijn druiven haalt – mijn eerste kennismaking met Christian Bourmault, jaren geleden bij restaurant Fred in Rotterdam waar dit de huischampagne was. Eén glas was genoeg om verliefd te worden: die combinatie van verfijning, mineraliteit en betaalbaarheid zie je zelden. Kort daarna reisde ik naar Avize om Christian persoonlijk te ontmoeten.

Lettre a Terre – Christian Bourmault

Champagne van 45 tot 67 jaar oude wijnstokken in Cuis – Extra Brut, met de helft van de dosage van Grand Éloge. Dit was de champagne die me overtuigde bij restaurant Fred in Rotterdam: strakker, geconcentreerder en puurder dan de toegankelijke Grand Éloge. Dit was het moment dat ik besloot: ik moet Christian Bourmault naar Nederland halen.

Les Fêtes 2018 – Christian Bourmault

Vintage champagne van 60-plus-jarige wijnstokken in Cuis – de top van de Christian Bourmault collectie, niet elk jaar gemaakt, alleen in uitzonderlijke jaargangen. 2018 was zo’n jaar, en het resultaat won een dubbele gouden medaille. Wat me aanspreekt is de eerlijkheid: geen marketing, geen glimmende verpakking, gewoon één perceel, de oudste stokken en vakmanschap.

R de Rosa – Christian Bourmault

Champagne van 95% Chardonnay en 5% Pinot Noir uit Cumières – de enige rosé in de Christian Bourmault collectie, en dat is bewust. Waar de meeste producenten rode wijn toevoegen aan witte wijn, kiest Christian voor de moeilijkere weg: skin contact met de schillen. Het resultaat combineert de frisheid van Blanc de Blancs met de fruitigheid van klassieke rosé.

Clos Bourmault 2012 ‘Brut nature’ – Christian Bourmault

Grand Cru champagne van 100% Chardonnay uit een ommuurde wijngaard van minder dan 1 hectare in Avize – slechts 3.000 genummerde flessen, elf jaar gerijpt voor Christian hem durfde te verkopen. Brut Nature, nul dosage, traditionele kurk met zegel en henneptouw. Ik kreeg deze wijn bij een bezoek aangeboden en vond de prijs eerlijk gezegd hoog – tot ik proefde.

Sekt Brut 2023 – Weingut Dillmann

Riesling van de Winkeler Hasensprung, tweede gisting op fles, 12 maanden sur lie – dezelfde methode als Champagne, maar dan Rheingau. Toen ik dit proefde bij Marcel en Marius dacht ik: belachelijk goed. “Irre viel Trinkspaß” staat op het etiket – waanzinnig veel drinkplezier. Zonder de pretenties of het prijskaartje van Champagne, met diezelfde typische Riesling-frisheid.

Barolo Ginestra 2019 – Diego Conterno

Nebbiolo van de Ginestra-cru in Monforte d’Alba, volledig zuidgericht – een van de meest gezochte exposities van de wijngaard. Tijdens een wijnreis in september 2024 zaten we een middag met Stefano Conterno, de nieuwe generatie van het huis, en dit was het moment dat de dag stilstond. Diego startte zijn eigen project in 2000, na twee decennia bij Conterno-Fantino.

Barolo DOCG Ravera 2016 – Abrigo Fratelli

Nebbiolo van de Ravera-cru in Novello, hoog gelegen op kalkrijke kleibodem – een van de sterkere cru’s van Barolo. We bezochten Abrigo Fratelli zonder verwachtingen tijdens een wijnreis, gewoon aanbellen en proeven, en deze wijn deed de rest. Klassiek topjaar 2016, strak en precies gestructureerd, en inmiddels 91-93 punten bij James Suckling, Wine Enthusiast en Wein Plus.

18.95

Italië

0.75 l

Langhe Rosso “Arbesca” 2020 – Lorenzo Negro

Albarossa uit de Langhe – een zeldzame druif die de meeste wijnliefhebbers niet kennen, met slechts enkele honderden hectares aangeplant in heel Piëmont. Lorenzo Negro noemde hem zelf tijdens een proeverij zijn meest eigenzinnige wijn: een bewuste afwijking van de klassieke Piëmontese traditie. Schenk hem blind voor wijnvrienden – de kleur doet Barbera vermoeden, de tannines vertellen een ander verhaal.

Alcoholvrije Riesling “Gude Gustav” 2024 – Weingut Dillmann

Riesling uit de Rheingau, gede-alcoholiseerd tot 0,16% – mijn antwoord op de vraag die ik regelmatig krijg: “Hebben jullie ook alcoholvrij?” Gemaakt van dezelfde druiven als de andere Dillmann-wijnen. Is het hetzelfde als wijn met alcohol? Nee, en dat zeg ik eerlijk – maar het is goed gemaakt, voor de momenten waarop alcohol geen optie is.

Sancerre Rouge Cuvee Speciale Louis 2022 – Domaine La Barbotaine

Pinot Noir uit Crézancy-en-Sancerre, 10 maanden in eiken vaten – vernoemd naar Frédéric Champault’s zoon Louis, en samen met de Cuvée Julie het boegbeeld van Domaine La Barbotaine. Rode Sancerre op dit niveau zie je zelden. Frédéric selecteert over de jaren heen zijn beste rode percelen voor deze cuvée en maakt hem alleen als het jaar het toelaat.

Barolo Le Coste di Montforte 2020 – Diego Conterno

Nebbiolo van Le Coste di Monforte, 366 meter hoog en winderig – een fundamenteel ander karakter dan de krachtigere Ginestra van hetzelfde huis. Ik proefde beide tijdens hetzelfde bezoek met Stefano Conterno en werd verrast door de elegantie en florale frisheid van deze wijn. Ik importeer beide Barolo’s van Diego Conterno juist omdat ze zo verschillend zijn.

Sancerre rouge Le Fort 2022 – Matthias Planchon

Pinot Noir op Kimmeridgian kalksteen in Sancerre – dezelfde 157 miljoen jaar oude, fossielenrijke geologie als Chablis Grand Cru en de toplagen van Champagne. Extreem zeldzaam: 0,50 hectare, ongeveer 600-720 flessen per jaar wereldwijd, Matthias Planchon’s kleinste rode perceel. De eerste presale ging via WhatsApp – dit is geen wijn die je gewoon bij een distributeur bestelt.

Giennois Rouge 2023 – Cave Nerot

Pinot Noir en Gamay uit de Coteaux du Giennois – de toegankelijke rode wijn van Julie Nerot’s assortiment, licht van stijl en gemaakt om jong te drinken. Niet de wijn die je wegzet, maar de wijn die je opentrekt: voor een warme avond, een informeel diner of een stuk vlees van de grill. De Réserve is er voor wie dieper wil graven, dit is er voor al het andere.

Geisenheimer Kläuserweg Riesling Auslese 2019 – Weingut Dillmann

Riesling Auslese van de Geisenheimer Kläuserweg, gemaakt van druiven aangetast door edele rotting – de dessertwijn die ik al langer in het assortiment wilde. Ulrich Sautter van Falstaff kende hem 92-94 punten toe. Geen stroperige dessertwijn, maar een wijn vol contrasten en spanning tussen zoetheid en frisheid. Nog jong, met ruimte om de komende jaren te ontwikkelen.

Barbera d’Alba DOC Superiore 2020 – Abrigo Fratelli

Barbera uit Diano d’Alba, 12 maanden gerijpt op gebruikte eiken vaten – de andere kant van Abrigo Fratelli, naast hun Barolo. Op hetzelfde bezoek waarop de Ravera op tafel kwam, stond deze Superiore ernaast en hield zich moeiteloos staande. Meer structuur en diepte dan een doorsnee Barbera d’Alba, van een perceel van 0,6 hectare op zuidwestelijke helling.

Rosalinde Spätburgunder Rosé 2024 – Weingut Dillmann

Spätburgunder rosé uit de Rheingau – de zomerse kant van Weingut Dillmann. Licht zoet maar fris gehouden door hoge zuren (feinherb), nooit plakkerig. Marcel en Marius, de twee broers achter dit domein, maken naast serieuze Riesling ook dit: energie, frisheid en een naam die precies zegt wat het is. Voor het terras, de picknick, de vrijdagmiddag.

12.95

Duitsland

0.75 l

Grauer Burgunder 2024 – Weingut Dillmann

Pinot Gris uit de Rheingau – de meest toegankelijke wijn van Weingut Dillmann. Ik was bij dit domein in Geisenheim bijna omgedraaid bij het spandoek met de twee broers erop, tot ik binnen een draaitafel zag en de wijnen proefde. Marius is DJ, Marcel de oenoloog. Meer karakter dan Pinot Grigio, lichter dan Elzasser Pinot Gris – precies daartussen, en eerlijk geprijsd.

Reviews

Wat klanten zeggen

De wijnreis met Wit en Rood naar Sancerre was onvergetelijk!

“De wijnboeren deelden vol trots hun verhalen en heerlijke wijnen. Het charmante hotel in de wijngaarden bood een prachtig uitzicht. De proeverijen waren één groot feest en hebben mijn liefde voor wijn nog meer aangewakkerd. Een aanrader voor elke wijnliefhebber op zoek naar een inspirerende en ontspannen ervaring. 🍷”

Emiel de Vries

Wijnliefhebber

Hoi Martijn, dank voor berichtje..De Barolo heeft het weekend niet overleefd en zijn bewaarpotentieel is rechtsstreeks langs onze smaakpapillen gegleden. De tanines waren nu al bijna perfect versmolten en de afdronk was zo complex, dat de fles de zondag simpelweg niet kón halen. Pure overmacht.2016 Geweldig…. beste groet

Advocatenkantoor

“Meerdere klanten vroegen achteraf waar ze deze wijnen konden kopen. Dat zegt genoeg.”

IT Distributeur

“Martijn denkt oprecht met je mee — van wijnselectie tot custom verpakking in onze huisstijl. Onze klanten vroegen spontaan waar ze deze wijnen konden kopen.”

Accountantskantoor

“Als accountantskantoor zochten we een relatiegeschenk dat de juiste snaar raakt: waardevol en smaakvol, maar niet over the top. Wit & Rood begreep precies wat we bedoelden. Snel geschakeld, mooi maatwerk en een eindresultaat waar we trots op waren — en onze relaties ook: van bijna iedereen kregen we een persoonlijk bedankje.”

Zakelijke Internetprovider

“We zochten een relatiegeschenk dat indruk maakt zonder overdreven te zijn. De samenwerking was prettig en snel, en de reacties van onze klanten bevestigden dat we de juiste keuze hadden gemaakt.”

Wim en Ida

“Wow wat een geweldig leuk weekend was dat in de Sancerre. Had het Wim cadeau gedaan voor zijn verjaardag en het was een feestje! Heerlijk gegeten en supermooie wijnen geproefd en het gezelschap was top. Echt een aanrader voor iedereen die van lekker eten en goede wijn houdt en natuurlijk niet te vergeten, gezelligheid!”

Luuk

“Samen met een groep vrienden genoten we van een fantastische wijnproeverij bij Wit & Rood. De selectie wijnen was niet alleen top, maar de verhalen en uitleg erbij maakten het echt bijzonder. We ontdekten nieuwe smaken, leerden verrassende wijnfeiten en hadden vooral een geweldige avond. De passie en kennis van Martijn maakten het compleet. Dit is absoluut een aanrader voor iedereen die wijn wil beleven op een ontspannen en gezellige manier!”

Floor

“Voor een diner met 10 personen wilde ik wijnen die perfect pasten bij het menu, en Martijn van Wit & Rood stelde niet teleur. Ik kreeg een selectie met verrassende keuzes die de gerechten naar een hoger niveau tilden. Mijn gasten waren onder de indruk! De service was persoonlijk, deskundig en snel – precies wat ik zocht. Absoluut een aanrader voor wie zonder stress de perfecte wijn-spijscombinaties wil!”

Dirk

“Samen met een groep vrienden hebben we een wijnproeverij besteld bij Wit & Rood en het was een fantastische ervaring. De selectie van wijnen was divers en uit meerdere landen, waardoor iedereen iets nieuws en verrassends kon ontdekken. De leuke begeleiding inclusief sterke verhalen maakte het leerzaam en leuk, en zorgde voor een gezellige sfeer. Het was een perfecte avond vol goede wijn en gezelligheid. Zeker een aanrader voor groepen die samen iets bijzonders willen beleven. We kijken uit naar onze volgende proeverij!

Martin

“De wijnen van Wit en rood zijn een echte aanrader. De levering is snel en de verpakking zorgvuldig, wat de algehele ervaring zeer prettig maakt. De selectie biedt een goede balans tussen kwaliteit en prijs. Ik ben erg tevreden met mijn aankopen en kijk uit naar het ontdekken van meer wijnen uit hun assortiment. Een uitstekende keuze voor wijnliefhebbers!”

Pepijn

“Super leuk om een keer af te reizen naar de Sancerre en diverse wijnhuizen te bezoeken. Het was een goed verzorgde reis, we hebben genoten van de wijn, het eten en de omgeving. Natuurlijk veel te veel wijn gekocht. Hou daar rekening mee als je op wijnreis gaat 😉

Martijn is een super enthousiaste gastheer en weet je goed te adviseren. Ik heb al meerdere bestellingen geplaatst, altijd naar volle tevredenheid”.

Caroline

“In de afgelopen maanden al diverse keren een speciale bestelling gedaan, soms een magnum, andere keer een houten kist met diverse mooie wijnen. Martijn regelt deze relatiegeschenken altijd snel. Prettig in de communicatie en iedere keer kwaliteit!”

Andre

“Sinds Martijn begon met Wit & Rood bestel ik vrijwel altijd een doos, soms een proefdoos, andere keren iets specifieks. Wat wij thuis blijven waarderen is de constante prijs/kwaliteit verhouding: Iedere keer weer subliem!”

Boudewijn

“Via een gemeenschappelijke vriend ben ik in contact gekomen met Martijn. Zijn passie over wijnen was direct voelbaar. Ik was dan ook snel overgehaald om een eerste bestelling te doen. Inmiddels heb ik meerdere bestellingen gedaan omdat ik elke keer weer mijn nieuwsgierigheid niet kan bedwingen; ‘wat zouden ze nu weer voor lekkers hebben….?’”

Hans

“Wit & Rood weet iedere keer te verrassen met de wijnen & champagne. Ik bestel eigenlijk altijd omdat je weet dat het gewoon goed is, Martijn vertrouw ik blind in het kiezen voor me”.

Chris

“Afgelopen weekend met een door Martijn van Wit & Rood georganiseerd reisje naar regio Sancerre / Pouilly Fumé meegeweest. Mooie wijnhuizen bezocht, heerlijke wijnen gedronken en in goede restaurants gegeten. Een aanrader voor een geslaagd weekend in een select gezelschap”.

Ronald

“Mooie, fijne en zeer goed verzorgde wijnreis gehad met Wit & Rood!
Met een klein gezelschap zijn we afgereisd naar de streek Sancerre.
Daar aangekomen hebben we diverse wijnhuizen aangedaan inclusief proeverijen.
In de avonden hebben we heerlijk gegeten in zeer smaakvolle restaurants die op loopafstand liggen van het prachtige hotel waar we 2 overnachtingen hebben gehad.
Het was een feestje om mee te maken en de volgende wijnreis met Wit & Rood zit voor mij al in de planning!
Thx Martijn!”

Rob

“Een bijzondere ervaring, het bezoeken van gepassioneerde wijnproducenten, het verhaal horen en het resultaat proeven, wat een prachtige paar dagen in Sancerre georganiseerd door Martijn van Wit & Rood. Natuurlijk ook heel wat moois mee naar huis genomen.”

Anoniem

“Wit & Rood is eigenlijk altijd goed, wat Martijn ook vindt: ik drink het op! Nog nooit spijt van gehad, het is alleen jammer dat het altijd goed is, hierdoor drink ik af en toe te veel🍷”

Nieuwsbrief

Wil je op de hoogte blijven van mijn nieuwste ontdekkingen?

Af en toe stuur ik je mijn nieuwste ontdekkingen, bijzondere flessen en verhalen van onderweg. Je ontvangt alleen zaken waar ik zelf enthousiast van word.

Op zoek naar een wijn
die je niet overal tegenkomt?

Bekijk de actuele selectie of stuur me gewoon een bericht. Ik help je graag iets bijzonders te vinden.

De selectie

Direct van de wijnmakers

Reviews

Wat klanten zeggen

De wijnreis met Wit en Rood naar Sancerre was onvergetelijk!

Wijnliefhebber

Advocatenkantoor

IT Distributeur

Accountantskantoor

Zakelijke Internetprovider

Wim en Ida

Luuk

Floor

Dirk

Martin

Pepijn

Caroline

Andre

Boudewijn

Hans

Chris

Ronald

Rob

Anoniem

Nieuwsbrief

Wil je op de hoogte blijven van mijn nieuwste ontdekkingen?

Op zoek naar een wijn die je niet overal tegenkomt?

Filters

Soort

Land & Regio

Soort druif

Wijnhuis

Op zoek naar een wijn
die je niet overal tegenkomt?