Sterrendiner Van Nelle Fabriek 15 april 2027 - 't Ganzenest x Wit & Rood

Eén avond kookt de keuken van 't Ganzenest uit Rijswijk in de glazen koepel op het dak van de Van Nelle Fabriek. Chef Erik Tas staat zelf in de keuken. Ik ben Martijn Hoogenboom van Wit & Rood en schenk bij elke gang een wijn uit mijn eigen import, samen met de keuken gekozen. Dertig stoelen. Erik kookt een verrassingsmenu dat past bij het voorjaar; menu en wijnen blijven een verrassing tot je aan tafel zit.

• Datum: donderdag 15 april 2027
• Tijd: ontvangst 18.30, aan tafel 19.00, afronding rond 22.00
• Waar: Van Nelle Fabriek, Van Nelleweg 1, Rotterdam. Ingang 1, na de slagboom, lift naar de bovenste etage.
• Inbegrepen: Champagne bij ontvangst, verrassingsmenu van vier gangen, bij elke gang een wijn, water, koffie en thee
• Dieetwensen: uiterlijk donderdag 8 april 2027 doorgeven
• Tafels: grote ronde tafels, samen met andere gasten. Wie samen reserveert, zit naast elkaar.

Vaste datum, dus geen bedenktijd en geen terugbetaling. Je stoel overdragen mag: mail mij de naam. Gaat de avond niet door, dan krijg je het hele bedrag terug. De koepel en het toilet zijn met een rolstoel niet goed bereikbaar.