Wit & Rood
De selectie

Duitse Witte Wijn

Persoonlijk geselecteerd. Betaalbaar gebracht.

In Duitsland bloeit er iets moois: witte wijnen van wereldklasse. Lang stonden Duitse wijnen vooral bekend om hun zoetheid, maar vandaag de dag domineren droge, frisse en karaktervolle wijnen het landschap. Vooral Riesling en Weissburgunder (Pinot Blanc) schitteren, met hun levendige zuren, pure fruit en expressieve stijl. Duitsland biedt een enorme diversiteit, van ranke, minerale wijnen tot rijpe, volle stijlen die gastronomisch breed inzetbaar zijn.

De kracht van Duitse witte wijn

Wat Duitse witte wijn uniek maakt, is het evenwicht tussen frisheid, verfijning en aromatische intensiteit. Dankzij het relatief koele klimaat behouden de druiven hun natuurlijke zuren, terwijl de vele verschillende bodemtypes – van leisteen tot kalk en löss – wijnen opleveren met diepte, spanning en terroir-expressie.

Onze Duitse wijnhuizen

Bij Wit & Rood werken we exclusief samen met twee bijzondere familiebedrijven:

  • Weingut Stenner (Rheinhessen): De jonge generatie, Niklas en Malenka Stenner, maakt moderne, levendige wijnen vol plezier. Hun motto: wijn is een mozaïek van kleuren, smaken en emoties, net zo kleurrijk als het leven zelf.
  • Weingut Dillmann (Rheingau): De broers Marcel en Marius Dillmann combineren traditioneel vakmanschap met moderne flair. Hun energieke stijl proef je in elke fles: gestructureerd, elegant en met een tikkeltje eigenwijsheid.

Onze selectie Duitse witte wijnen

Ontdek hieronder ons aanbod van topwijnen uit de Rheingau en Rheinhessen:

Kläuserweg Riesling – Weingut Dillmann

Houtgerijpte top-Riesling uit de Rheingau. Complex, vol spanning en finesse, bekroond met 92+ punten door Falstaff.

  • Wijn-spijs: Gegrilde vis met botersaus, kreeft, Thaise curry’s.

Grauer Burgunder – Weingut Dillmann

Volle, rijke Pinot Gris-stijl uit de Rheingau, met aroma’s van rijpe peer, honing en een vleugje amandel.

  • Wijn-spijs: Geroosterde kip, romige pasta’s, paddenstoelgerechten.

Onze Duitse witte wijnen

Bekijk hieronder alle Duitse witte wijnen en kies jouw favoriet:
17.95
Duitsland
0.75 l

Kläuserweg Riesling 2022 – Weingut Dillmann

Riesling van de Geisenheimer Kläuserweg, houtgerijpt en spontaan vergist – 92+ Falstaff-punten, slechts 2.700 flessen. Ik was bij Weingut Dillmann bijna omgedraaid bij het spandoek met de twee broers erop, tot ik deze wijn proefde. Dat was het moment dat ik wist: Marcel en Marius zijn geen hipsters maar serieuze wijnmakers. Voor een prijs die je bij vergelijkbare kwaliteit in Bourgogne nooit vindt.
Toevoegen
12.95
Duitsland
0.75 l

Grauer Burgunder 2024 – Weingut Dillmann

Pinot Gris uit de Rheingau – de meest toegankelijke wijn van Weingut Dillmann. Ik was bij dit domein in Geisenheim bijna omgedraaid bij het spandoek met de twee broers erop, tot ik binnen een draaitafel zag en de wijnen proefde. Marius is DJ, Marcel de oenoloog. Meer karakter dan Pinot Grigio, lichter dan Elzasser Pinot Gris – precies daartussen, en eerlijk geprijsd.
Uitverkocht

Laat meer wijn zien

Waarom Duitse witte wijn van Wit & Rood?

  • Exclusieve samenwerking met jonge, innovatieve wijnmakers

  • Zelf geselecteerde wijnen met een eigen verhaal

  • Gratis verzending vanaf €75

  • Beperkte oplages, dus altijd iets bijzonders in huis

  • Persoonlijk advies voor elke gelegenheid