In Duitsland bloeit er iets moois: witte wijnen van wereldklasse. Lang stonden Duitse wijnen vooral bekend om hun zoetheid, maar vandaag de dag domineren droge, frisse en karaktervolle wijnen het landschap. Vooral Riesling en Weissburgunder (Pinot Blanc) schitteren, met hun levendige zuren, pure fruit en expressieve stijl. Duitsland biedt een enorme diversiteit, van ranke, minerale wijnen tot rijpe, volle stijlen die gastronomisch breed inzetbaar zijn.
De kracht van Duitse witte wijn
Wat Duitse witte wijn uniek maakt, is het evenwicht tussen frisheid, verfijning en aromatische intensiteit. Dankzij het relatief koele klimaat behouden de druiven hun natuurlijke zuren, terwijl de vele verschillende bodemtypes – van leisteen tot kalk en löss – wijnen opleveren met diepte, spanning en terroir-expressie.
Onze Duitse wijnhuizen
Bij Wit & Rood werken we exclusief samen met twee bijzondere familiebedrijven:
- Weingut Stenner (Rheinhessen): De jonge generatie, Niklas en Malenka Stenner, maakt moderne, levendige wijnen vol plezier. Hun motto: wijn is een mozaïek van kleuren, smaken en emoties, net zo kleurrijk als het leven zelf.
- Weingut Dillmann (Rheingau): De broers Marcel en Marius Dillmann combineren traditioneel vakmanschap met moderne flair. Hun energieke stijl proef je in elke fles: gestructureerd, elegant en met een tikkeltje eigenwijsheid.
Onze selectie Duitse witte wijnen
Ontdek hieronder ons aanbod van topwijnen uit de Rheingau en Rheinhessen:
Hechtsheimer Kirchenstück Riesling – Weingut Stenner
Frisse, aromatische Riesling uit Rheinhessen, met levendige zuren, citrusfruit en een minerale ondertoon.
- Wijn-spijs: Sushi, frisse salades, schaal- en schelpdieren.
Bodenheimer Mönchspfad Weissburgunder – Weingut Stenner
Ronde, sappige Weissburgunder met zachte zuren en aroma’s van perzik en bloemen. Elegantie ten top.
- Wijn-spijs: Gegrilde kip, pasta met romige sauzen, lichte visgerechten.
Riesling – Weingut Stenner
Een toegankelijke, frisse Riesling die je direct uitnodigt tot een tweede glas. Citrus, groene appel en een krokante afdronk.
- Wijn-spijs: Oesters, ceviche, pittige Aziatische gerechten.
Kläuserweg Riesling – Weingut Dillmann
Houtgerijpte top-Riesling uit de Rheingau. Complex, vol spanning en finesse, bekroond met 92+ punten door Falstaff.
- Wijn-spijs: Gegrilde vis met botersaus, kreeft, Thaise curry’s.
Grauer Burgunder – Weingut Dillmann
Volle, rijke Pinot Gris-stijl uit de Rheingau, met aroma’s van rijpe peer, honing en een vleugje amandel.
- Wijn-spijs: Geroosterde kip, romige pasta’s, paddenstoelgerechten.
Onze Duitse witte wijnen
Bekijk hieronder alle Duitse witte wijnen en kies jouw favoriet:
24.95
0.5 l
Laat meer wijn zien
Waarom Duitse witte wijn van Wit & Rood?
Exclusieve samenwerking met jonge, innovatieve wijnmakers
Zelf geselecteerde wijnen met een eigen verhaal
Gratis verzending vanaf €75
Beperkte oplages, dus altijd iets bijzonders in huis
Persoonlijk advies voor elke gelegenheid
