Cave Nerot

In 2022 vond ik Cave Nerot, tijdens dezelfde reis waarop ik Domaine La Barbotaine leerde kennen. Dat was echt een gelukstreffer. In Saint-Père, een piepklein dorp in de Coteaux du Giennois, ontmoette ik Julie Nerot. Ze nam ons mee haar kelder in en binnen een uur wist ik dat ik haar wijnen in Nederland wilde hebben.

Giennois: Sancerre aan de overkant van de sloot

Niemand kent Giennois, en dat is eigenlijk vreemd. Formeel ligt Cave Nerot buiten Sancerre, maar de grens is een slootje waar je overheen springt. Het zijn dezelfde druiven en dezelfde bodems: kalkrijke klei met silex, de vuursteen die Sauvignon Blanc uit de Loire zijn minerale strakheid geeft. Alleen het etiket is anders, en daarmee ook wat je ervoor betaalt.

Julie: een powervrouw

Julie nam het familiedomein in 2011 over als vijfde generatie. Ze runt het hele domein alleen, het hele jaar door, van de wijngaard tot de kelder. Ze is enorm ambitieus en werkt zonder vaste receptuur: per perceel kiest ze het oogstmoment, en per jaargang past ze haar aanpak aan.

Mooie wijnen zonder poespas

Julie maakt mooie, no-nonsense wijnen. Haar Giennois Blanc rijpt volledig op rvs en is fris, mineraal en direct. Die schenk ik graag op evenementen. Haar Giennois Rouge is een lichte, frisse blend van Pinot Noir en Gamay om jong te drinken.

Houtgerijpt en beter met de tijd

Naast haar frisse wijnen maakt Julie houtgerijpte wijnen met een super prijs-kwaliteitverhouding.

Rood op hout maakt ze al heel lang. Ik importeer daar één van: de Giennois Rouge Réserve. Dat is haar meest ambitieuze rood, met Pinot Noir en Gamay van haar beste percelen, deels gerijpt op eikenhout en gemaakt om te bewaren. Ik volg hem al jaren. Het is nu eind 2026 en de Réserve uit 2020 is op dit moment geweldig.

In 2022 maakte ze voor het eerst een witte houtgerijpte wijn: de Giennois Blanc Réserve "Bois Sacré". Ik heb toen bijna alles gekocht wat ze ervan had gemaakt. Het is een Sauvignon Blanc van haar beste hellingen op het zuiden, gerijpt op Frans eiken en acaciahout, met meer body en textuur dan je van de Loire verwacht.